2026年4月3日(金)放送のTBSテレビ『ラビット！』わずか10分で絶品夜食を作れ！第3回夜食No.1決定戦料理対決。
東京ホテイソンのたけるさん直伝、10分で作れる超簡単夜食「中毒性抜群！ジャンキー釜揚げうどん」の作り方を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
中毒性抜群！ジャンキー釜揚げうどん
青木マッチョさんの「背徳のガリバタ焼きそば」が第3回夜食No.1決定戦の第1位(優勝)に輝きました！
材料(1人分)
・冷凍うどん麺…1玉
・めんつゆ(2倍濃縮)…100ml
・水…150ml
・白ねぎ(カット済み)…適量
・ニラ…5本
・チューブにんにく…2cm
・ごま油…小さじ1
・食べるラー油…小さじ1
・チューブしょうが…適量
・お菓子のイカフライ…2枚
作り方
①鍋にごま油をひき、ざく切りにしたニラ、チューブにんにくを炒める
②めんつゆ、食べるラー油、白ねぎを加えて温める
③お菓子のイカフライを保存袋に入れ、手で砕く
④冷凍うどんをレンチンして解凍する(または湯がいて水気を切る)
⑤うどん、②のつけ汁をそれぞれ器に盛る。つけ汁に砕いたイカフライを半分入れ、残りの半分を麺にふりかければ出来上がり
おわりに
ジャンキー釜揚げうどん、ぜひ参考にしてみてください。
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