2026年3月13日(金)今日のテレビ朝日『ザワつく金曜日』ご褒美グルメ。行列ができる中華料理店が提供する極上の黒酢酢豚、東京・吉祥寺にある中華料理店「sinensis」の黒酢酢豚を紹介します。
テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。
sinensis 黒酢酢豚
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東京・吉祥寺にある行列が絶えない中華料理店「sinensis(シネンシス)」。
カジュアルな空間で本格中華が味わえるこのお店の人気No.1が「黒酢酢豚 お値段1650円」です。
厚さ5cmの極厚豚バラ、箸を入れると柔らかトロトロ。
オーブンで3時間ほどじっくり火を入れ、とろけるような柔らかさに。
外はカリッと香ばしく揚げ、甘酸っぱいタレをたっぷり。
隠し味のスイートチリソースの酸味と辛みのバランスで食欲をそそられる味わいに。
【sinensis(シネンシス)】
住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-3 吉祥寺キッシュ
営業時間：
11:30 – 15:00 L.O. 料理14:00
17:30 – 22:30 L.O. 料理21:30
定休日：
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13301981/
終わりに
黒酢酢豚、ぜひ参考にしてみてください。
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ここまで読んでいただきありがとうございました。